「やさいすうぷ」を使って洋風のスープを作ってみましょう。
9種類の野菜がたっぷり入った野菜スープに、冷蔵庫にある一品を加えるだけで出来る簡単レシピ。
材料(2人分)
やさいすうぷ 2コ
冷凍食品のからあげやミートボール 4コ
ネギ 少量
水 320cc
お好みの香辛料
左記の材料を用意します。「やさいすうぷ」は、1コで1人分です。
ネギや、冷凍食品はお好みで色々試してみてください。写真は、
冷凍食品のからあげです。
水320ccを鍋に入れて、湯気が立ってきたら、「やさいすうぷ」とからあげを入れます。
「やさいすうぷ」は、水に入れると徐々に広がっていきます。
写真は、からあげなので、あまり強くかきまぜないようにして
10分程度ふたをして煮込みます。
お皿に盛って完成です。からあげの旨みがスープに広がって洋風のしっかりとしたスープが出来上がります。
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